Оборудование для профессиональной кухни

Оборудование для кухни в Украине, предлагаемое торгово-промышленным предприятием ООО Цифей представлено различными видами и типами в широком ассортименте. Работая 7 лет на рынке, мы поставили оборудование для кухни на множестве объектов по всей Украине. При этом, главными нашими принципами всегда являются качество и хорошее отношение к клиентам.

Купить оборудование для профессиональной кухни в Украине по самой низкой цене, возможно, в интернет-магазине промышленного оборудования Цифей. Быстрая доставка, гарантия и большой ассортимент товара позволит подобрать именно тот товар, который будет соответствовать всем необходимым требованиям. Заказать профессиональное оборудование для кухни в Украине можно на сайте или по телефону менеджера +38(066)799-12-22. Специалист ответит на любые вопросы и поможет подобрать нужную модель. 

Типы кухонного оборудования для профессиональной кухни

1. Тепловое оборудование. Оно должно рассчитываться на большой объем пищи, поскольку столовая охватывает немалое количество посетителей. Они, как правило, посещают заведение в одно время и массово. Оборудование для кухни такого типа:

  • пищеварочные котлы;
  • тепловые, жарочные шкафы;
  • тепловые витрины, мармиты.

2. Холодильное оборудование. Оборудование кухни столовой не может не включать в свой состав холодильник, даже при небольших объемах заготавливаемой продукции. Оборудование для кухонь столовых должно включать:

  • холодильные витрины;
  • морозильные и холодильные шкафы;
  • холодильник для кухни с "глухой" дверью и холодильник для зала со стеклянной.

3. Электромеханическое оборудование. Профессиональное оборудование для кухни, как часть звена, отыгрывает свою важную роль в процессе приготовления пищи. Сюда входят:

  • тестомесы;
  • слайсеры для нарезки овощей, фруктов, сыров, колбасы, мяса;
  • блендеры.

4. Нейтральное оборудование для кафе, ресторана или заводской столовой. Имеет огромное значение в работе столовой. Оно выполняет вспомогательную роль для персонала, ускоряет его работу. Оборудование профессиональной кухни нейтрального типа состоит из:

  • витрин;
  • производственных столов, столешниц;
  • стеллажей;
  • полок;
  • моечных ванн.

Оборудование в столовую детского сада или школы состоит примерно из такого же набора. Мы осуществляем его продажу в кредит с доставкой по Украине. Вам необходимо только позвонить нам по указанным телефонам.
Оборудование для кухни ресторана, каким оно должно быть

Ресторанный бизнес пользуется популярностью и набирает все больше оборотов. Для планирования его работы необходимо, в первую очередь, позаботиться об оснащении кухни. При подборе оборудования для кухни ресторана следует учитывать не большое количество посетителей, а качество и эстетику приготовленных блюд. Посуда должна подбираться с учетом модных тенденций, а блюда готовится с применением новейших технологий. В данном случае, при подборе оборудования для профессиональной кухни, не обойтись без таких приборов:

  • тестомес, тесторазделитель. Эти приборы необходимы для приготовления французских круассанов, маффинов, багетов, что является сегодня широко распространенным среди посетителей.
  • Кофеварка, соковыжималка. Как оборудование для кафе, так и для ресторана должно учитывать необходимость приготовления латте, маккьято, каппучино. Весьма популярными сегодня являются и смузи, фреши.
  • Слайсер. Оборудование для кафе и ресторанов не может быть полным комплектом без слайсера. Довольно часто устраиваются банкеты, которые не обходятся без нарезки из овощей, сыров, колбас.
  • Стеклянный холодильник. Оборудование для ресторанов включает холодильник закрытый и холодильник со стеклянной дверью. Стеклянный холодильник, как правило, обладает элегантным дизайном и располагается в зале. В него ставятся десерты для всеобщего обозрения. Также частью оборудования для ресторанов является холодильник с полками, на которых устанавливаются разные температуры. Таким образом, достигается его многофункциональность. В нем можно и замораживать продукты, и охлаждать их, не доводя до заморозки.

В случае наплыва посетителей в праздники или "часы пик", имеет смысл приобретение промышленного оборудования. Оно охватывает большой объем продуктов и способно работать длительное время без остановок. Кроме того, возникает потребность в быстрой готовке, поддержании блюда в одном тепловом режиме длительное время и подаче блюд вовремя. Промышленное оборудование должно выполнять эти задачи, поскольку очень важно охватить и выполнить пожелания каждого клиента.

Оборудование для ресторанов у нас может быть приобретено как в кредит, так и за наличные деньги. Заказ производится осуществлением звонка по указанным телефонам. Мы доставляем проф оборудование в любой город Украины.

Тепловое оборудование

Одним из основных видов оборудования для кухни в Украине является Тепловое оборудование. Без него невозможно даже представить не то что профессиональную, даже свою домашнюю кухню. Вариантов оснащения при этом может быть много. Одним хватит одной четырехконфорочной плиты с духовым шкафом, другим понадобится еще электрическая сковорода, третьим для полного комплекта нужны будут пекарские и жарочные шкафы, четверным нужна будет конвекционная печь или пароконвектомат, для пиццерии понадобится печь для пиццы, а для ресторанов еще, в добавок, угольный гриль или печь на углях, а для предприятий на которых необходимо готовить большие объемы блюд незаменимым будет котел пищеварочный электрический. Разобраться во всем этом многообразии оборудования для кухни Вам помогут наши менеджеры-консультанты, которые профессионально ответят на все Ваши вопросы. Купить тепловое оборудование в Украине в Лизинг вы сможете в нашей компании по самой низкой цене.

Линии раздачи питания

Линии раздачи питания используются в тех заведениях, где применяется система самообслуживания для посетителей. Важно помнить о том, что линии раздачи являются лицом заведения, и, крайне важно, купить высококачественное оборудование для кухни. Такое профессиональное оснащение будет привлекать клиентов. Линии раздачи питания состоят из блочных элементов, которые могут не только выстраиваться в линию, но и стоять отдельно. Основными элементами линии раздачи являются: мармит первых блюд, мармит вторых блюд, прилавок охлаждаемый, нейтральный элемент, помощник универсальный, кассовый узел, а для баров будет актуальной станция бармена. Купить линии раздачи и другое оборудование для кухни в Украине вы сможете в лизинг и по самой низкой цене.

Кухонное оборудование для ресторанов и кафе

Кухонное оборудование для ресторанов и кафе представлено электромеханическим, нейральным и тепловым оборудованием преимущественно украинского производства. Миксеры, слайсеры, овощерезки, картофелечистки, протирочные машины - все это относится к электромеханическому оборудованию для кухни. Такое оборудование представлено Белорусскими, Итальянскими, Испанскими, Французскими и другими европейскими производителями. Тепловое оборудование, такое как: электрические плиты, жарочные и пекарские шкафы, конвекционные печи, электрические сковороды, а так же нейтральное оборудование, такое как: производственные столы из нержавеющей стали, моечные ванны, производственные стеллажи из нержавейки, вытяжные зонты в большинстве своем является продукцией нашего производства.

Комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов и столовых – наша главная специализация. Наши менеджеры и инженеры помогут Вам спроектировать типы необходимого оборудования для кухни, а также их расположение. Оборудование для кухни – неотъемлемая доля работы предприятия питания. Мы осуществляем его продажу в кредит и лизинг с доставкой по Украине. Вам необходимо лишь позвонить нам по указанным телефонам или заполнить форму заказа. Оборудование для кухни ресторана представлено у нас на сайте. Сделав выбор в пользу необходимого товара, вам остается лишь купить его, связавшись с нами. Оборудование кухни – залог успеха предприятия, его слаженной работы.